Mucha gente que no ha vivido en el campo, o no ha conocido lo suficiente le resta importancia a lo que es la enfermedad de la triquiniosis, causada por comer carne de cerdo "enfermo" sin cocinar, lease chorizo seco, jamon crudo, bondiola, lomo de cerdo, panceta, etc....
Que sucede, la enfermedad es muy grave y puede producir la muerte si no se trata a su devido tiempo.
Como me doy cuenta?
Es dificil, porque a veces uno va a una fiesta y como entrada dan estos producto y uno "elogia" comer chorizos caseros, cuando en realidad seria mejor comer algo "comercial", llamese Paladini que si bien tienen todo el "quimico" que criticamos no tiene posibilidades de enfermarnos por la cantidad de analisis que pasa.
Lo mismo puede decirse de la mayonesa casera y la comprada. Muchos prefieren la primera, yo no.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario